Potetklubb, czyli norweskie kluski

Potetklubb, for English scroll down Kiedy dowiedziałam się, że norweski naród również posiada swoją wersję klusek, musiałam ich spróbować. Jako, że w Norwegii królował i króluje ziemniak, kluski te są ziemniaczane, a w środku mają boczek lub gotowaną szynkę. Nie są trudne w zrobieniu i na pewno zaspakajają apetyt nawet tych najbardziej głodnych, w końcu to ziemniak;) Polecam...

Sałatka z grillowanym halloumi, nektarynkami i szpinakiem

Halloumi, nectarines and spinach salad, for English scroll down Najlepsza sałatka na lato! Uwielbiam ser halloumi a w połączeniu ze słodkimi nektarynkami i borówkami nabiera jeszcze lepszego wymiaru. Sałatka jest orzeźwiająca, idealna na piknik i lekki obiad w upalne dni, których tutaj w Norwegii nie brakuje. Słyszałam, że na całym świecie mówią, że każdy Norweg jest...

Spring rollsy z krewetkami (reker), szpinakiem i makaronem ryżowym

Spring rolls with reker, spinach and rice noodles, for English scroll down Idealna propozycja na lekki i szybki obiad podczas upałów. Ja jadłam spring rollsy przez cały tydzień, bo w Norwegii jest teraz Afryka. Kiedy jest tak bardzo gorąco, w ogóle nie chce mi się jeść, mogłabym jedynie wcinać sałatki, lekkie i zimne obiady i arbuza. Takie spring rollsy to też świetny...

Migawkowo: czerwiec

Z telefonem w ręku #52 od lewej: śniadania takie jak lubię plażowanie Międyzmiastowa w doborowym towarzystwie prawie jak w Portugalii takie śniadania to ja rozumiem ulubiona chińska knajpa parę metrów od metra takie cuda lustro deska idealna niezmiennie najlepsze<3 śpim...

Sakiwieki z kurczaka z awokado i suszonymi pomidorami

Avocado and dried tomatoes stuffed chicken breasts, for English scroll down To danie jest zdecydowanie jednym z moich ulubionych. Uwielbiam awokado i jem go bardzo często. Najbardziej oczywiście lubię połączenie jajek i awokado ale tutaj sprawdza się również bardzo dobrze. Jest szybkie i proste z w zrobieniu, więc jego plusy nadal rosną;) Sakiewki z kurczaka z awokado...