Wietnamska sałatka Goi Ga

Vietnamese chicken salad- Goi Ga, for English scroll downNa tę sałatkę trafiłam przez przypadek, szukając kompletnie innego przepisu. Bardzo spodobał mi się jej skład i to, że wyglądała na chrupiąca i świeżą. Nie minęło dużo czasu nim sałatka pojawiła się na moim stole i muszę stwierdzić, że bardzo mi smakowała. Jest prosta w zrobieniu, idealnie nadaje się na lunch i cieplejsze...

Gofry z tahini i sosem czekoladowym

 Tahini waffles with chocolate sauce, for English scroll downDzisiaj, czyli 25 marca, obchodzony jest dzień gofra w całej Skandynawii. Gofry są mocno zakorzenione w norweskiej kulturze i w zasadzie każdy Norweg je uwielbia. Zwykle spożywane są podczas wyjazdów do domków letniskowych, albo podczas przerwy na stoku narciarskim. W sklepach można również kupić żeliwną przenośną...

Tajska zupa z zielonym curry i kurczakiem

 Thai green curry soup with chicken, for English scroll downPełnoprawna wiosna już zawitała, więc na blogu też musi się zazielenić, a zupa z zielonym curry będzie najlepszym otwarciem na nowy sezon. Jak ja kocham tę zupę, jest ostra to fakt, ale jej smak to nie tylko chili a całe mnóstwo innych składników, które tworzą piękną całość. Jestem w tej zupie zakochana...

Boxty- irlandzkie placki ziemniaczane

 Boxty- Irish potato patties, for English scroll downJako fanka polskich placków ziemniaczanych, wiedziałam, że zrobienie tego przepisu to tylko kwestia czasu. Niestety poprzez mój teraźniejszy tryb życia, nie mam za wiele czasu na gotowanie i dlatego tak długo musiałam zwlekać z przyrządzeniem tych placuszków. Opłacało się jednak czekać, bowiem placki są wyborne. Mają...

Japońskie curry

 Japanese curry, for English scroll downPo ostatnich wydarzeniach na świecie, musiałam odreagować, dlatego przez prawie dwa tygodnie była tutaj cisza. Nie dlatego, że mi się nie chciało, albo nie miałam dla Was przepisu. Dopadł mnie paraliż i jedyne, o czym myślałam to Ukraina. Nie umiałam znaleźć w sobie sił i wydawało mi się to tak trywialne, aby pisać o jedzeniu w...