Sałatka z arbuzem, rukolą i szynką parmeńską

Sałatka z arbuzem, rukolą i szynką parmeńską Watermelon, arugula and prosciutto salad, for English scroll down W lodówce leżał wielki arbuz, połowę zjedliśmy, kiedy było milion stopni na zewnątrz, ale połowa ciągle czekała na swoją kolej. Stwierdziłam, że pokażę J., że arbuza nie tylko można jeść jako słodki owoc ale może on być wykorzystany również w postaci słonej...

Sernik czekoladowy z czereśniami i borówkami

Sernik czekoladowy z czereśniami i borówkami Chocolate cheesecake with sweet cherries and blueberries, for English scroll down Ten sernik to ukoronowanie czekolady. Już od dawna chciałam zrobić bardzo czekoladowy i ciężki sernik. Uwielbiam takie ciasta i pomimo, że jeden kawałek wystarczy, zawsze kroję sobie trochę większy, bo wiem, że zjem, choćbym miała godzinę...

Norwegia, część druga, czyli wyspy Hvaler i camping

Wyspy Hvaler (Wszystkie zdjęcia robiona są telefonem, ponieważ... zapomniałam aparatu, więc jakość nie jest najlepsza, jednak nieważne jakie zdjęcia, wszystkie oddają piękno tych miejsc). Decyzję o wyjeździe do Hvaler podjęliśmy spontanicznie. Chcieliśmy wybrać miejsce, które będzie dobre na camping i, gdzie pogoda nie będzie deszczowa. Nasza pierwsza opcja niestety odpadła-...

Wegańskie lody czekoladowe z pistacjami i granatem

Wegańskie lody czekoladowe z pistacjami i granatem Vegan chocolate ice creams with pistachio and pomegranate, for English scroll down Lato trwa, szczególnie w Polsce. Kiedy dzwonię do mamy, zawsze mówi mi, jak jest ciepło i jak nie da się oddychać. W Norwegii nie ma takich afrykańskich upałów, ale nadal jest ciepło, co mnie oczywiście cieszy:) Na upały najlepsze są...