Norwegia, część trzecia- Lauvviksnuten, Gaustatoppen, Rjukan, czyli odwiedzamy Telemark!

Odwiedziliśmy Telemark zeszłego lata. Tak, wiem trochę późno zabieram się do tego wpisu, ale musicie mi wybaczyć. Region ten jest położony na zachód od Oslo i do miejsc, które odwiedziliśmy jedzie się ok 2.5- 3 godziny autem. Punktem kulminacyjnym naszej wyprawy miał być oczywiście szczyt góry Gaustatoppen, jednak pokusiliśmy się jeszcze o jedno mniejsze wejście, aby...

Placuszki bananowe z mąki jęczmiennej

Barley banana pancakes, for English scroll down Szybkie w zrobieniu, pyszne i sycące. Tak można je określić. Placuszki zawsze będą na wysokim miejscu na mojej śniadaniowej liście. Oczywiście uwielbiam inne śniadania, ale do placuszków wracam zawsze i bardzo często. Tym razem postanowiłam zrobić placuszki z mąki jęczmiennej, której bardzo lubię używać i dodawać je...

Spaghetti z krewetkami, pieczarkami i sosem pesto

Pesto spaghetti with shrimps and mushrooms, for English scroll down Ten makaron to jeden z najlepszych, jakie jadłam. Jest bardzo prosty i szybki w zrobieniu a smak i tak pozostaje wyborny. Jedliśmy to danie na Walentynki, popijając je pysznym portugalskim różowym szampanem. J. chciał, abym zaskoczyła go smakiem spaghetti z krewetkami, więc próbowałam wymyślić coś, co...