Crostini z chutney'em śliwkowym, twarożkiem i syropem daktylowym

Crostini z chutney'em śiwkowym, twarożkiem i syropem daktylowym Plum chutney, farmer's cheese and date syrup crostini, for English scroll down Ostatnim razem na blogu pojawił się sam przepis na chutney śliwkowy. Dzisiaj postanowiłam pokazać Wam, jak fantastycznie można go podać bez używania mięsa. Takie crostini to świetny pomysł na imprezę albo romantyczną kolację....

Wegańskie burgery dyniowo-ciecierzycowe z dipami z awokado i bakłażana

Wegańskie burgery dyniowo-ciecierzycowe z dipami z awokado i bakłażana Vegan pumpkin and chickpea burgers with avocado and aubergine dips, for English scroll down Uwielbiam domowe burgery. Na mieście jem je tylko wtedy, kiedy wiem, że są dobrej jakości, najczęściej są to polecane przez znajomych lub wypróbowane już przeze mnie burgerownie. Na wielu takich knajpach...

Batoniki daktylowe z masłem orzechowym (larabars)

Batoniki daktylowe z masłem orzechowym (larabars) Peanut butter and almond larabars, for English scroll down Przedstawiam Wam bardzo popularne... domowe larabars. Ja za nimi przepadłam, szczególnie w wydaniu z masłem orzechowym. Uwielbiam je robić i jeść na podwieczorek albo, jako przekąska. Są bardzo proste w wykonaniu i przede wszystkim zdrowe;) Musicie się na...

Chutney śliwkowy z rozmarynem

Chutney śliwkowy z rozmarynem Plum chutney with rosemary, for English scroll down Wydaję mi się, że ten chutney zrobi furorę, jeśli połączycie go z mięsem. U mnie niestety to się nie sprawdza, bo moja rodzina nie za bardzo przepada za połączeniem mięsa i owoców, nawet jeśli dodatek owoców jest, bądź, co bądź wytrawny. Chutney śliwkowy absolutnie nie jest słodki,...

Zapiekane kokosowe risotto z morelami i imbirem

Zapiekane kokosowe risotto z morelami i imbirem Baked coconut and ginger risotto with apricots, for English scroll down Gdzieś w zakamarkach moich blogowych folderów, zapodział się ten przepis. Zdecydowanie jesienny, jednak jeszcze z letnimi owocami. Taki przejściowy. Uwielbiam risotto, a chyba jeszcze bardziej uwielbiam zapiekane risotto. To jak gęsty ryż na mleku...

Makaron zapiekany w sosie dyniowym z mieloną wieprzowiną i fasolą

Makaron zapiekany w sosie dyniowym z mieloną wieprzowiną i fasolą Baked pasta in pumpkin sauce with minced pork and red beans, for English scroll down To jedno z tych dań, które robi się szybko i smakuje wyśmienicie. Moja słabość do dyni w tym roku przekroczyła wszelkie granice, jem ją w zasadzie na okrągło i nadal mi się nie nudzi. Mam dla Was jeszcze naprawdę pysznych...

Tarta z kaszą gryczaną, kurczakiem i fetą

Tarta z kaszą gryczaną, kurczakiem i fetą Buckwheat, chicken and feta tart, for English scroll down Uwielbiam tarty na obiad. Nie są trudne w zrobieniu, a dają mnóstwo możliwości i można przy nich sporo pokombinować, używając swojej wyobraźni.  Moja rodzina lubi tarty, ale muszą być dosyć konkretne, inaczej dostanę odpowiedź, że owszem "jest smaczna, ale mam...

Naleśniki dyniowe z pieczonymi figami i ricottą (bezglutenowe)

Naleśniki dyniowe z pieczonymi figami i ricottą Pumpkin crepes with roasted figs and ricotta, for English scroll down Naleśniki to kolejne danie, które u mnie sprawdza się zawsze. Uwielbiam je robić, szczególnie na śniadanie, ale w zasadzie na obiad też bardzo często u mnie goszczą. Tym razem postanowiłam nie dość, że urozmaicić ciasto o puree dyniowe to zrobić wersję...

Tort dyniowo- śliwkowy, klatka dla ptaków

Tort dyniowo-śliwkowy klatka dla ptaków Pumpkin and plum cage layer cake, for English scroll down Od bardzo dawna chciałam zrobić tort na kształt rustykalnej klatki dla ptaków. Ostatnio jednak w ogóle nie było okazji, bo uwierzcie mi, ale takiego tortu "ot co" się nie robi. Musi być jakaś okazja, jest z nim po prostu za dużo roboty, żeby zrobić sobie takie ciasto...