Portugalska zupa cebulowa

 Portuguese onion soup, for English scroll downKolejny portugalski przepis na mojej liście odhaczony. Tym razem wybrałam zupę cebulową, która przecież tak mocno kojarzy nam się z Francją. Owszem, francuska zupa cebulowa jest przepyszna i również jest już na blogu, ale wersja portugalska również zasługuje na uwagę. Jest lżejsza, delikatniejsza i przede wszystkim kremowa....

Norweskie bułeczki cynamonowe z budyniem

 Norwegian cinnamon buns with custard, for English scroll downKolejne moje ulubione bułeczki w Norwegii. W odróżnieniu od bułeczek z kokosem, te ciężko znaleźć w takiej postaci. Ja jadłam je zawsze tylko w lepszych piekarniach i to nie zawsze na nie trafiałam. W sieciówkowych sklepach są podobne, ale zrobione z ciasta na croissanty i bez cynamonu. Te skradły moje...

Kremowy makaron z wołowiną w sosie winno-pomidorowym

Creamy pasta with ground beef and white wine tomato sauce, for English scroll downBardzo lubię takie dania. Są sycące, pięknie wyglądają, najczęściej są łatwe w zrobieniu i starczają na kilka dni. Poza tym uwielbiam makaron, więc to danie od razu skradło moje serce. Jest idealne na jesienną pogodę.Tymczasem w  Norwegii w zasadzie jesień już zawitała, rano jest coraz...

Kreolska Jambalaya

 Creole Jambalaya, for English scroll downTo danie ma tyle wersji ile przepisów, dosłownie. Skusiłam się na to danie, ponieważ po pierwsze, zaintrygowała mnie jego nazwa. Kojarzy mi się z czymś dużym i różnorodnym. I taka własnie jest Jambalaya. Jest to potrawa kreolska, która jest podobna do innej potrawy z Luizjany zwanej Gumbo. Są to jednak odmienne dania, ale ich...