Pumpkin and feta cheese dip, for English scroll down
Nie mogło na blogu zabrankąć większej ilości przepisów z dynią w tym roku. Mam w zanadrzu jeszcze jeden naprawdę fantastyczny przepis, ale najpierw ten oto dip z dynią i fetą. Do jego zjedzenia specjalnie upieklam chleb tego samego dnia, aby był jak najświeższy. Muszę przyznać, że zjedlismy i dip i chleb w całości tego samego dnia.
Ten przepis jest idealny na spotkania ze znajomymi, jest stworzony do dzielenia :)
Dip dyniowy z fetą
1 talerz dipu
składniki:
- 150 g sera feta
- 150 g puree z dyni
- 2 duże łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 1/8 łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki kardamonu
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz do smaku
Fetę rozkruszyć widelcem na drobno, po czym dodać wszystkie pozostałe składniki i zblendować do połączenia. Dip wyłożyć na talerz, polać oliwą z oliwek i udekorować pestkami z dyni oraz świezym tymiankiem.
Smacznego!
Pumpkin dip with feta cheese
1 plate of dip
ingredients:
- 150 g feta cheese
- 150 g pumpkin puree
- 1 garlic clove
- 1/8 teaspoon cinnamon
- 1/8 teaspoon cardamon
- 1 teaspoon honey
- salt, pepper to taste
Crumble feta with a fork, then add all the remaining ingredients and blend until smooth. Transfer dip on a plate, then pour a bit of olive oil on top and decorate with pumpkin seeds and fresh thyme.
Enjoy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jest mi bardzo miło za każdym razem, kiedy wyrazisz swoją opinię: )