środa, 26 października 2016

Dyniowe mumie na halloween

Dyniowe mumie  Pumpkin mummie cookies for English scroll down To ten rodzaj ciastek które robi się w ciągu 20 minut i w takim samym czasie znikają po upieczeniu. Są bardzo proste w zrobieniu, więc są idealne na halloween, nie trzeba się natrudzić, żeby przyrządzić coś pysznego i ciekawego na przykład, jeśli robicie przyjęcie halloweenowe;) Dynia idealnie komponuję...

środa, 19 października 2016

Coś ważnego. Przerwa?

Czasem w życiu zdarza się tak, że szybko podejmujecie decyzje i robicie coś, o czym wcześniej nie myśleliście. Macie JAKIŚ plan w głowie i nieważne jest na razie, jak go zrealizujecie, najważniejsze jest, żeby zacząć. Reszta sama jakoś pójdzie. Lipcowe popołudnie. Jest bardzo gorąco, siedzę z moją przyjaciółką w naszej ulubionej pijalni alkoholu w Kato (Lorneta pozdrawiam!:)) i rozmawiamy. O wszystkim, jak to z przyjaciółmi bywa. Ja mówię jej o swoich marzeniach, ona mówi o swoich. Pijemy może trzecie piwo, nie pamiętam dokładnie. Nagle zaczynamy...

poniedziałek, 17 października 2016

Snickers bez pieczenia

Snickers bez pieczenia No bake snickers cake, for English scroll down Mam dla Was coś ekstra. Snickers bez pieczenia, kremowy, z milionem warstw ale nie za słodki. Idealny. Zobaczyłam to ciasto na jednej z amerykańskich stron i nie mogłam się powstrzymać, żeby nie spróbować. Pozmieniałam jednak gramatury i zmodyfikowałam przepis tak, aby wyszedł idealnie. To ciasto...

piątek, 14 października 2016

Tarta dyniowa z kurczakiem, mango i papryką

Tarta dyniowa z kurczakiem, mango i papryką Chicken, mango and red bell pepper quiche with pumpkin filling, for English scroll down Uwielbiam dzielić się jedzeniem, dlatego ta tarta powstała dla bliskich mi osób, kiedy udało mi się ich wszystkich w końcu do siebie zaprosić. Niestety, z terminami bywa różnie, dlatego cieszę się każdą taką chwilą, kiedy w towarzystwie...

środa, 12 października 2016

Z cyklu poznajemy smaki wschodu: Kluseczki z mąki kleistej z masłem orzechowym w zielonej herbacie

Kluseczki z mąki kleistej z masłem orzechowym w zielonej herbacie Sticky rice balls with peanut butter in green tea, for English scroll down Uwielbiam odkrywać nowe, bardzo interesujące przepisy, które sprawiają, że natychmiast chcę iść do kuchni gotować. Tak też było z tymi klejącymi kluseczkami. Najbardziej intrygującą rzeczą było oczywiście ciasto, które zawierało...

poniedziałek, 10 października 2016

Bezglutenowe ciasto marchewkowe ze śliwkami

Bezglutenowe ciasto marchewkowe ze śliwkami Gluten free carrot cake with plums, for English scroll down Ciasto marchewkowe to już totalny klasyk. Tym razem chciałam zrobić takie ciasto marchewkowe, które mogą zjeść także osoby z nietolerancją glutenu. Ponadto byłam ciekawa, jakie ciasto będzie miało strukturę. Wyszło bardzo delikatne, wilgotne i mięciutkie, po prostu...

piątek, 7 października 2016

Pity z kremem z awokado i ostrą ciecierzycą

Pity z kremem z awokado i ostrą ciecierzycą Avocado cream and spicy chickpea pitas, for English scroll down Czasem proste rozwiązania są najlepsze. To nie jest trudne danie, najwięcej czasu zajmuje tylko zrobienie pit, których też nie robi się jakoś trudno. Trzeba jedynie poczekać aż ciasto urośnie. Jest to fantastyczny obiad dla dwojga, choć składniki można podwoić...

środa, 5 października 2016

Dyniowe tiramisu

Dyniowe tiramisu Pumpkin tiramisu, for English scroll down Uwielbiam klasyczną wersję, ale nie mogłam się powstrzymać, żeby nie zrobić tiramisu z dynią. W zasadzie jest to pewnego rodzaju nawiązanie do tiramisu, bo nie ma w nim, jak w klasycznym przepisie, żółtek. Jest za do dynia, którą ubóstwiam i męczę Wad już nią od jakiegoś czasu;) Muszę się jednak nią nacieszyć,...

poniedziałek, 3 października 2016

Chleb jaglano-żytni z daktylami na zakwasie

Chleb jaglano-żytni z daktylami na zakwasie Millet and rye sourdough bread with dates, for English scroll down Do mojego małego zbioru chlebów dołącza kolejny. Mąka jaglana ma dosyć specyficzny smak, trochę gorzkawy, dlatego warto, przynajmniej w chlebie ją czymś dosłodzić. Ja użyłam w tym wypadku daktyli, ponieważ je uwielbiam, ale dodatków jest oczywiście nieskończona...

niedziela, 2 października 2016

Migawkowo: wrzesień

Z telefonem w ręku #31 od lewej: domowe ateler kwiatów cukrowych będzie jedzone tyle biszkoptu w jednym cieście<3 urodzinowa duma urodzinowy obiad Aniowe Krukowe cudeńko urodzinowe piwo zapiexy na propsie gruszkowy!<3 surowa pyszność prezent idealny dla mnie od nich;...