Tacos kukurydziane z kurczakiem, awokado i sosem kolendrowym

Corn tacos with chicken, avocado and coriander sauce, for English scroll down Te tacos to świetna propozycja na przekąskę sylwestrową! Wszystko można sobie przygotować wcześniej a później tylko podsmażyć kurczaka i podgrzać tacos. Potem tylko na stół i każdy przygotowuje sobie wszystko sam;) Jest to świetna okazja do tego, aby się pośmiać i porozmawiać przy jednym stole....

Schab pieczony z whiskey i dżemem brzoskwiniowym

Braised pork loin with whiskey and peach jam , for English scroll down Witajcie po Świętach! Mam nadzieję, że odpoczęliście trochę i najedliście brzuchy pysznym świątecznym jedzeniem. Przed nami Sylwester a tam również nie może zabraknąć czegoś, co pobudzi nasze kubki smakowe:) Mam dla Was świetną propozycję pieczonej szynki, która idealnie nada się do jedzenia na ciepło,...

Bagietka z jajkiem sadzonym, smażonymi pieczarkami i żurawinowym sosem BBQ

Fried egg and mushrooms baguette with cranberry BBQ sauce, for English scroll down Wiem że teraz szaleją typowe przepisy na świąteczny stół, ale obiecałam, że podzielę się z Wami moimi propozycjami na wykorzystanie cudownego żurawinowego sosu BBQ, który w sumie można zaliczyć do świątecznych. Ta bagietka sprawdzi się świetnie, jako śniadanie, obiad, kolacja... Jest...

Babka piernikowa z polewą z serka kremowego

Gingerbread bundt cake with cream cheese frosting, for English scroll down Ta babka zachwyciła wielu, mnie również. Jeżeli lubicie korzenne smaki i charakterystyczną, gęstą polewę z serka kremowego to koniecznie zróbcie to ciasto, nie zawiedziecie się! Jest proste w zrobieniu i będzie pięknie wyglądać na świątecznym stole. A ta polewa... za nią można dać się pokroić! Babka...

Nóżki z kurczaka w żurawinowym sosie BBQ

Cranberry BBQ chicken legs, for English scroll down Pierwszy przepis z wykorzystaniem żurawinowego sosu BBQ! Nie mogło się obyć bez mięsa! W tym wypadku soczyste, miękkie i przepyszne nóżki z kurczaka, powiem szczerze nie mogłam przestać myśleć o tym daniu, kiedy go zjadłam i chciałam jak najszybciej mieć kolejny obiad;) Zrobienie tego obiadu nie wymaga wiele, trzeba...

Żurawinowy sos BBQ

Cranberry BBQ sauce, for English scroll down To jest kompletny sztos. Ten sos jest tak dobry, że mogłabym go jeść maczając w nim grzankę i tyle, nic więcej nie jest potrzebne. Oczywiście mam dla Was przepisy z wykorzystaniem tego cuda i muszę Wam powiedzieć, że będą one tak dobre, że grzechem byłoby z nich nie skorzystać. Na dzisiaj jednak sam sos, jako baza. Żurawinowy...

Ciasto makowo-jabłkowe

Apple poppy seed cake, for English scroll down O tym cieście opowiedział mi mój kolega z pracy. Rozmawialiśmy o tym, co byśmy teraz zjedli i nagle on powiedział mi o przepysznym cieście z makiem. Tak spodobał mi się opis tego ciasta, że stwierdziłam, że go zrobię, bo akurat miałam mielony mak. To ciasto jest przepyszne kochani! wilgotne, niezbyt słodkie, chrupiące od...

Zakręcone bułeczki dyniowe

Pumpkin rolls, for English scroll down Na zakończenie sezonu dyniowego (chociaż może jeszcze nie?) mam dla Was coś fantastycznego! Każdy kojarzy z Was zakręcone bułeczki cynamonowe  pysznym sosem, dlaczego więc nie zrobić podobnych ale z nadzieniem... dyniowym!? Ja kompletnie przepadłam, są miękkie, wilgotne, słodkie ale nie do przesady i mają wspaniały pomarańczowy...

Risotto dyniowe z suszonymi pomidorami, pieczarkami i serem halloumi

Pumpkin risotto with dried tomatoes, mushrooms and halloumi cheese, for English scroll down Wiem, dużo tej dyni ostatnio, ale, kiedy przychodzi na nią sezon, jest ona nieodłącznym elementem moich potraw. Chcę się nią nacieszyć, póki jest jeszcze pora. Risotto dyniowe planowałam już przez dłuższy czas i powiem szczerze nie zawiodłam się. Osobiście uwielbiam risotto chyba...

Dyniowe cannelloni z wędzoną ricottą i kiełbasą

Pumpkin cannelloni with smoked ricotta and Polish sausage, for English scroll down Wędzoną ricottę przywiozłam z Włoch. Jest to kompletnie inny ser, od tego który doskonale znacie pod samą nazwą ricotta. Przede wszystkim jest serem twardym, o pięknym wędzonym zapachu. W smaku podobny jest do naszego polskiego oscypka. Danie, jako całość jest niesamowicie sycące i sprawdza...