Deser na śniadanie albo śniadanie na deser

Cynamonowa owsianka z truskawkami i kokosem

Zostawiam Wam dowolność, bo owsianka w takiej postaci pasuje i na leniwe śniadanie i na pyszny deser po obiedzie. Ja zjadłam na śniadanie, dlatego, że mam w planach zrobienie całkiem innego deseru, o którym powiem później: )
Połączenie kremowej owsianki z soczystymi truskawkami jest niesamowite, a kokos tylko dopełnia całą masę fantastycznego smaku.
Tak się cieszę, że sesja już prawie za mną, bo będę miała przynajmniej więcej czasu rano na robienie takich śniadaniowych rarytasów: ) I już się na takie śniadania cieszę, dzień po nich wydaje się od razu lepszy.
Tak czy inaczej, czy na śniadanie czy na deser, owsianka sprawdzi się zawsze: )

Cynamonowa owsianka z truskawkami i kokosem
1 porcja

składniki:
- 70 g płatków owsianych
- ok 290- 300 ml mleka
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka cukru
- ok 5 dużych truskawek
- garść wiórków kokosowych
- parę listków mięty do dekoracji

Płatki owsiane, mleko, cynamon i cukier umieścić w rondelku o grubym dnie. Owsiankę gotować aż zgęstnieje i płatki będą miękkie. Ja lubię gęstą owsiankę i w tym przypadku polecam taką zrobić.
Kiedy owsianka się robi truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować i pokroić na plasterki.
Gotową owsiankę przełożyć do miseczki i na chwilę zostawić, następnie wziąć szklankę< w przezroczystej owsianka prezentuje się wyśmienicie> i nałożyć ok 2 łyżek owsianki- plasterki truskawek- wiórki kokosowe. Zrobić dokładnie to samo po raz drugi. Na sam wierzch nałożyć jeszcze łyżkę owsianki, przybrać plasterkami truskawek i listkami mięty.
Jeść najlepiej na tarasie lub ogródku w promieniach gorącego słońca: )
Smacznego!