Rollsy z ogórka z hummusem z awokado, marchewką i papryką

Rollsy z ogórka z humusem z awokado, marchewką i papryką

Cucumber rolls with avocado humus, carrot and red bell pepper, for English scroll down

Ostatnio pokazywałam Wam przepis na przepyszny humus z awokado a dzisiaj mam dla Was przekąskę z jego udziałem. Jedyną i najlepszą rekomendacją tego przepisu będzie fakt, że najwięcej tych rollsów zjadła u mnie osoba, która absolutnie jest mięsożerna i musi mieć na każdy obiad mięcho.
Całość jest bardzo orzeźwiająca i chrupiąca, a przy tym pięknie wyglądająca. Jestem przekonana, że przypadną Wam do gustu:)
Korzystając z okazji, Kochani życzę Wam wszystkiego dobrego w Nowym Roku, oby ten był jeszcze lepszy od poprzedniego;)

Rollsy z ogórka z humusem z awokado, marchewką i papryką
ok 12 sztuk

składniki:
- 1 długi ogórek zielony najlepiej bezpestkowy
- 1 czerwona papryka
- 1 marchewka
- paczka kiełków słonecznika
- hummus z awokado- przepis tutaj

Ogórka pokroić na długie i cieniutkie paski- najlepiej użyć mandoliny. Paprykę i marchewkę pokroić w słupki. Na plastry ogórka smarować cienką warstwę hummusu, nałożyć kiełki, po czym na jednym końcu ułożyć słupki papryki i marchewki. Wszystko zwinąć i przekłuć wykałaczką, żeby lepiej się trzymało.
Smacznego!

Cucumber rolls with avocado hummus, carrot and red bell pepper
approx. 12 pieces

ingredients;
- 1 big long cucumber, seedless the best
- 1 red bell pepper
- 1 carrot
- 1 package sunflower sprouts
- avocado hummus- recipe here

Cut cucumber into very thin slices, use mandolin. Cut pepper and carrot into stripes and set aside. Spread hummus on the cucumber slices, top with sprouts and add on one side pepper and carrot stripes. Roll and pierce with toothpick.
Enjoy!