Czekoladowa pieczona owsianka ze śliwką
Baked chocolate oatmeal with plum, for English scroll down
W kwestii śniadań ufam jej bezgranicznie, więc kiedy zdecydowałyśmy się na pieczoną owsiankę, w ogóle nie marudziłam i dałam jej absolutnie wolną rękę.
Wymyśliła coś pysznego, co zjadłam z wielkim smakiem, a tak naprawdę nie wiedziałam, jak będzie smakować, bo to moja pierwsza pieczona owsianka w życiu. Pierwsza i nie ostatnia, jak się okazuje, bo bardzo mi smakowała. Czułam się, jakbym jadła cieplutkie, wilgotne ciasto, a nie owsiankowe śniadanie; D
Tak więc życzę Wam bardzo czekoladowego Mikołaja z cudownymi prezentami: )
Pieczona czekoladowa owsianka ze śliwką
1 porcja
składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
- 50 ml wrzątku
- 70 g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 2 kostki posiekanej czekolady
- 1 czubata łyżka kakao
- 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego
- garść posiekanych orzechów
- 1- 2 śliwki
Piekarnik nastawić na 180 stopni <termoobieg>. Śliwkę pokroić na grubsze plasterki.
Płatki owsiane zalać wrzątkiem o odczekać chwilę, aż napęcznieją. Następnie dodać kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier i wymieszać. Do masy dodać jajko i jogurt naturalny i dokładnie wymieszać. Dorzucić posiekane orzechy i czekoladę i ponownie wymieszać. Do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego wlać masę, na wierzch ułożyć śliwki i wstawić do piekarnika. Piec ok 25- 30 minut.. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie dżem figowy.
Smacznego!
Baked chocolate oatmeal with plum
1 portion
ingredients:
- 50 g rolled oats
- 50 ml hot water
- 70 g plain yogurt
- 1 egg
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1/3 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 2 dark chocolate cubes
- 1 tablespoon cocoa powder
- 1 teaspoon vanilla sugar
- handful of walnuts
- 1- 2 plums
Preheat oven to 180 C. Cut plums into thick slices.
Pour the hot water into the oats and set aside for 1 minute to soaked. Add cocoa, sugar, baking powder, baking soda and cinnamon, stir to combined. Add yogurt, egg, chopped chocolate and walnuts and stir to well combined. Pour batter into a buttered casserole dish, top with plums and take into the preheated oven. Bake approx. 25- 30 minutes. Remove from the pan and serve with desired additions.
Enjoy!
czekoladowe owsianki pieczone to coś, co baaaardzo lubię! są jak ciasto, dosłownie <3
OdpowiedzUsuńTe jednoporcjowe wypieki wyglądają zawsze tak apetycznie, takie mini-wielkie muffiny, albo mini ciastka.... czekolada z orzechami, nuta cynamonu. To są smaki, za jakie kocha się tę porę roku, a przynajmniej powinno się, ot co!
OdpowiedzUsuńAch takie wypieki są wspaniałe ! Nie trzeba się dzielić hihi :)
OdpowiedzUsuńo ja.. czekoladowa! Cudowna :) Musi powalać ;)
OdpowiedzUsuńA tak, whiness rządzi!
Ale masz cudowny garnuszek, piękny! I ta rączka :)
huehue :*
UsuńWygląda niesamowicie i ciesze się, że Ci smakowała! Ja także byłam niezwykle zadowolona z jej smaku <3 Mocno czekoladowa, nieco wilgotna... Cudo <3
ja kocham pieczone owsianki,a o tej porze roku bardziej niż gotowane <3
OdpowiedzUsuńpatrząc na twoją tzn. wasz pomysł - koniecznie muszą wypróbować *-*
Jestem wierną fanką pieczonych owsianek we wszystkich mozliwych wersjach :) Przepis już zapisany!
OdpowiedzUsuńO rany. Nie piekłam. Ale upiekę na pewno:)
OdpowiedzUsuńRzeczywiście, jak ciasto! Cudowne :-) U mnie raczej na śniadanie nie wchodzi w grę, bo jak tylko otwieram oczy, muszę coś zjeść, więc jakieś czarowanie i czekanie nie dla mnie, ale wieczorem, przy kominku... Pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńCzekoladowej owsianki jeszcze nie jadłam na pewno nie omieszkam spróbować :D
OdpowiedzUsuńOwsiankowe ciacho! Taką wersję chyba nawet moje dziecko pokocha :)
OdpowiedzUsuńKażdy lubie owsiankowe ciastka, zaraz potem każdy lubi ciastka zbożowe, albo pyzy, nie znam nikogo kto nie lubi pyzów ;)
Usuń