piątek, 6 grudnia 2013

Czekoladowa pieczona owsianka ze śliwką

Czekoladowa pieczona owsianka ze śliwką

Baked chocolate oatmeal with plum, for English scroll down


Dzisiaj, jak spora Wasza część zaczynam dzień od czekolady. I nie dość, że okazją jest wspólne "czekoladowanie" w Mikołaja to jeszcze wspólne gotowanie, jak co tydzień z Whiness.
W kwestii śniadań ufam jej bezgranicznie, więc kiedy zdecydowałyśmy się na pieczoną owsiankę, w ogóle nie marudziłam i dałam jej absolutnie wolną rękę.
Wymyśliła coś pysznego, co zjadłam z wielkim smakiem, a tak naprawdę nie wiedziałam, jak będzie smakować, bo to moja pierwsza pieczona owsianka w życiu. Pierwsza i nie ostatnia, jak się okazuje, bo bardzo mi smakowała. Czułam się, jakbym jadła cieplutkie, wilgotne ciasto, a nie owsiankowe śniadanie; D
Tak więc życzę Wam bardzo czekoladowego Mikołaja z cudownymi prezentami: )

Pieczona czekoladowa owsianka ze śliwką
1 porcja

składniki:

- 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
- 50 ml wrzątku
- 70 g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 2 kostki posiekanej czekolady
- 1 czubata łyżka kakao
- 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego
-  garść posiekanych orzechów
- 1- 2 śliwki

Piekarnik nastawić na 180 stopni <termoobieg>. Śliwkę pokroić na grubsze plasterki.
Płatki owsiane zalać wrzątkiem o odczekać chwilę, aż napęcznieją. Następnie dodać kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier i wymieszać. Do masy dodać jajko i jogurt naturalny i dokładnie wymieszać. Dorzucić posiekane orzechy i czekoladę i ponownie wymieszać. Do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego wlać masę, na wierzch ułożyć śliwki i wstawić do piekarnika. Piec ok 25- 30 minut.. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie dżem figowy.
Smacznego!

Baked chocolate oatmeal with plum
1 portion

ingredients:
- 50 g rolled oats
- 50 ml hot water
- 70 g plain yogurt
- 1 egg
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1/3 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 2 dark chocolate cubes
- 1 tablespoon cocoa powder
- 1 teaspoon vanilla sugar
- handful of walnuts
- 1- 2 plums

Preheat oven to 180 C. Cut plums into thick slices.
Pour the hot water into the oats and set aside for 1 minute to soaked. Add cocoa, sugar, baking powder, baking soda and cinnamon, stir to combined. Add yogurt, egg, chopped chocolate and walnuts and stir to well combined. Pour batter into a buttered casserole dish, top with plums and take into the preheated oven. Bake approx. 25- 30 minutes. Remove from the pan and serve with desired additions.
Enjoy!




12 komentarzy:

  1. czekoladowe owsianki pieczone to coś, co baaaardzo lubię! są jak ciasto, dosłownie <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Te jednoporcjowe wypieki wyglądają zawsze tak apetycznie, takie mini-wielkie muffiny, albo mini ciastka.... czekolada z orzechami, nuta cynamonu. To są smaki, za jakie kocha się tę porę roku, a przynajmniej powinno się, ot co!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ach takie wypieki są wspaniałe ! Nie trzeba się dzielić hihi :)

    OdpowiedzUsuń
  4. o ja.. czekoladowa! Cudowna :) Musi powalać ;)
    A tak, whiness rządzi!
    Ale masz cudowny garnuszek, piękny! I ta rączka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. huehue :*
      Wygląda niesamowicie i ciesze się, że Ci smakowała! Ja także byłam niezwykle zadowolona z jej smaku <3 Mocno czekoladowa, nieco wilgotna... Cudo <3

      Usuń
  5. ja kocham pieczone owsianki,a o tej porze roku bardziej niż gotowane <3
    patrząc na twoją tzn. wasz pomysł - koniecznie muszą wypróbować *-*

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem wierną fanką pieczonych owsianek we wszystkich mozliwych wersjach :) Przepis już zapisany!

    OdpowiedzUsuń
  7. O rany. Nie piekłam. Ale upiekę na pewno:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Rzeczywiście, jak ciasto! Cudowne :-) U mnie raczej na śniadanie nie wchodzi w grę, bo jak tylko otwieram oczy, muszę coś zjeść, więc jakieś czarowanie i czekanie nie dla mnie, ale wieczorem, przy kominku... Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Czekoladowej owsianki jeszcze nie jadłam na pewno nie omieszkam spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Owsiankowe ciacho! Taką wersję chyba nawet moje dziecko pokocha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każdy lubie owsiankowe ciastka, zaraz potem każdy lubi ciastka zbożowe, albo pyzy, nie znam nikogo kto nie lubi pyzów ;)

      Usuń

Jest mi bardzo miło za każdym razem, kiedy wyrazisz swoją opinię: )

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...