Granola czekoladowa
Uwielbiam domowe granole. Piszę to chyba za każdym razem, kiedy chcę Wam przedstawić kolejny przepis na inną jej wersję; D Ale co tu dużo ukrywać, uwielbiam mieć coś chrupiącego na śniadanie, tak więc wszelkiego rodzaju granole robię bardzo często i już mam pomysł na kolejną.
Dzisiaj mam dla Was wersję czekoladową. wszyscy, którzy lubią kakao i czekoladę będą zachwyceni, co do tego nie mam wątpliwości; )
Granola czekoladowa
1 duży słoik
składniki:
- 500 g płatków owsianych
- 30- 40 g kakao w zależności od tego czy chcecie wersje mniej czy bardziej kakaową
- 60 g cukru trzcinowego
- 1/3 szklanki miodu
- 80 ml oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 100 g groszków czekoladowych
- 80 g płatków migdałowych
Piekarnik nastawić na 160 stopni- termoobieg
Płatki przesypać do dużej miski. Kakao, cukier, miód, olej, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli dodać do rondelka, podgrzać i mieszać do uzyskania pasty. Pastę kakaową dodać do płatków owsianych i dobrze wymieszać, żeby płatki owsiane dobrze połączyły się z pastą.
Na blachę do pieczenia ułożyć papier do pieczenia, a na niego wysypać granolę, przycisnąć, żeby płatki połączyły się ze sobą i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 10- 15 minut bez mieszania, następnie granolę mieszać, co 5- 7 minut, aż dobrze się zarumieni- u mnie trwało to ok 15- 20 minut. 5 minut przed końcem pieczenia do granoli dodać płatki migdałowe.
Kiedy granola będzie dobrze zarumieniona < uważajcie, żeby nie przypalić kakao!> wyjąć ją z piekarnika i całkowicie ostudzić, następnie dodać do granoli groszki czekoladowe i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
Smacznego!
robiłam tylko raz w życiu.. no cóż, wielbię i domową i jeden rodzaj kupnej :D Dlatego rzadko ją robię, ale wyglądają zawsze booosko! Szczególnie Twoje ;D
OdpowiedzUsuńSmak domowej granoli przebija wszystkie, nawet najlepsze płatki sklepowe :) Baaaardzo lubię!
OdpowiedzUsuńjestem na dużeee TAK , jeśli chodzi o wszelkie domowe wyroby, a szczególnie tak smaczne jak twoja granola :) dlatego też muszę w końcu się zabrać za taką, a czekoladową wpisuję na pierwszym miejscu :)
OdpowiedzUsuńmiłej niedzieli!
Takie pyszności z rana i dzień od razu wydaje się lepszy. :)
OdpowiedzUsuńmmm... wspaniała :) idealna na śniadanie do jogurtu... pycha!
OdpowiedzUsuńAch, domowa granola, lepiej być nie może! A jeszcze czekoladowa? Omamo! :-))
OdpowiedzUsuńaż zapachniało mi od tych zdjęć :) domowa granola to najlepsza granola.
OdpowiedzUsuńczekoladawa jest boska! szczególnie, gdy sprawia, że mleko zmienia się w kakao <3
OdpowiedzUsuńdomowa granola jest najlepsza - a jeszcze czekoladowa... om nom nom:)
OdpowiedzUsuńIdealna granola do jogurtu :)
OdpowiedzUsuńoszszsz, apetycznie :)
OdpowiedzUsuńDla takiej granoli na śniadanie aż chce się wstawać :)
OdpowiedzUsuńTrafiłam na Twojego bloga przez przypadek, ale będę zaglądała częściej;) Bardzo podobają mi się Twoje pomysły, oraz sposób w jaki piszesz- lekki i spontaniczny;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Bardzo dziękuję i zapraszam Cię częściej: ))
Usuńidealne na moje śniadanie:) !
OdpowiedzUsuńświetne śniadanie, takie lubię:)
OdpowiedzUsuńNo no warto tu było zajrzeć :D
OdpowiedzUsuńChętnie porwała bym cały słoik :D Takie śniadania są najlepsze!
OdpowiedzUsuń