Arbuz na ciepło?

Płatki ryżowe z dżemem ananasowym i arbuzem

Arbuz w lato jest u mnie w domu prawie codziennie. Cała moja rodzina go po prostu uwielbia. A kiedy mama przynosi go do domu, nim zdążę pomyśleć o sorbecie arbuzowym, arbuza już nie ma...: ) Ja też bardzo lubię, ale chyba nie tak, jak moi domownicy: )

W końcu udało mi się przemycić 2 kawałki na następny dzień, żeby móc zjeść go na śniadanie, co ważne na ciepło.... I mówiąc szczerze ciepły arbuz jest bardzo dobry! Jeszcze bardziej rozpływa się w ustach.

W tym śniadaniu z wierzchu arbuz jest ciepły a wewnątrz nadal zimny, daje to bardzo fajne odczucia smakowe: )

No i mój dżem. Nie ma go jeszcze na blogu, bo całkowicie o nim zapomniałam, tak, głupio się przyznać, ale zapomniałam o własnym przepisie! Postaram się jednak szybko nadrobić: ) Ten dżem wpisuje się tu idealnie, ze względu na swoją kwaskowatość. Ze słodkim arbuzem i delikatnymi płatkami ryżowymi tworzą kompozycje bardzo udaną w smaku.

Poza tym arbuz jest niezwykle wdzięcznym i fotogenicznym owocem...: )

Jutro powracam do nieśniadaniowych przepisów, będzie dżem, jak najbardziej sezonowy: ) <ten ananasowy wrzucę przy najbliższej okazji: )>

Płatki ryżowe z dżemem ananasowym i arbuzem

1 porcja

składniki:

-50 g płatków ryżowych błyskawicznych

- 250 ml mleka

- 1- 2 łyżeczki syropu klonowego

- 2 trójkątne plasterki arbuza

- kilka łyżek dżemu ananasowego

Mleko wlać do rondelka z grubym dnem i zagotować. Do gotującego się mleka wsypać płatki ryżowe, zamieszać, dodać syrop klonowy i gotować ok 3 minut, aż płatki zmiękną, a cała masa będzie miała kremową konsystencję.

W czasie gotowania płatków arbuza pokroić w kostkę.

Do pucharka nałożyć trochę płatków, następnie dżem ananasowy i pokrojonego arbuza, zostawiając parę kostek na wierzch.  Wszystko przykryć pozostałą ilością płatków, ozdobić łyżką dżemu i pozostałym arbuzem.

Smacznego!