sobota, 19 października 2013

Bardzo grube dyniowe placki

Dyniowe pancakes z orzechami



Wspólny piątek. A skoro wspólny piątek to zapewne musi być coś pysznego. I niewątpliwie jest: )
Kiedy Whiness pokazała mi, placki, które miały w sobie kruszonkę, pomyślałam, że musimy ich spróbować. No i do tego dyniowe placuszki, lepiej być nie mogło. 
Placki wyrosły na potęgę, są bardzo puszyste, mają ten cudowny pomarańczowy kolor a z jednej strony pokryte są chrupiącą warstwą kruszonki- zdecydowanie warte zrobienia i powtórzenia, z kruszonką, bez kruszonki, z innymi dodatkami- nieważne jak, ważne, żeby je powtórzyć: )

Edit: wcześniej placki były podane z kruszoną, jednak robiąc je drugi raz stwierdziłam, że lepsze będą orzechy włoskie: )

Dyniowe pancakes z orzechami
7 grubych placków

składniki na placki:
- 150 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki dyniowej przyprawy
- 100- 150 ml mleka <w zależności od tego, jak gęste jest puree dyniowe, moje było bardzo gęste, więc dodałam 150 ml. Masa po wymieszaniu powinna być bardzo gęsta>
- garść orzechów włoskich

Suche składniki wymieszać w misce, mokre w osobnej. Do mokrych dodać suche i wymieszać do uzyskania bardzo gęstej masy.
Na patelni rozgrzać masło. Łyżką nabierać masę i układać na patelnię, tworząc placek. Każdy placek posypać orzechami. Smażyć na małym ogniu z obydwu stron do czasu aż placki się zarumienią i będą suche w środku.
Smacznego!






źródło przepisu z moimi zmianami: klik klik

9 komentarzy:

  1. genialne są ! grubaśne dyniowe, i z tą kruszonką <3 bez dwóch zdań najlepsze jesienne dyniowe placuszki jakie widziałam, i te twoje i te Whiness :)
    więcej takich waszych wspólnych pomysłów :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Placki i kruszonka w jednym? No fantastyczne połączenie,

    OdpowiedzUsuń
  3. i u whiness i u Ciebie wyglądają obłędnie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Super sprawa, nowość to dla mnie duża, ale jaka zachęcająca :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam! a z orzechami musiały być jeszcze lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. muuuszę je zrobić.. :D akurat mam dwie dynie, muszę, muszę! jak tylko pojadę do domu na weekend.. <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. P.S. nie wiem, czy specjalnie czy nie, ale bluzka pasuje ci idealnie do placuszków :D

      Usuń

Jest mi bardzo miło za każdym razem, kiedy wyrazisz swoją opinię: )

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...