Tosty francuskie z truskawkami i camembertem

Tosty francuskie z truskawkami i camembertem

French toast with strawberries and camembert, for English scroll down

Już nieraz próbowałam połączenia owoców i sera. W każdym wypadku było bardzo pysznie i tym razem się nie zawiodłam. Połączenie truskawek i camemberta jest po protu mistrzowskie. Camembert otula słodkie truskawki, powodując, że są jeszcze bardziej aksamitne. Jadłam te tosty z wielką przyjemnością i na pewno powtórzę je jeszcze raz;)

Tosty francuskie z truskawkami i camembertem

2 porcje

składniki:

- 4 grubsze kromki chałki

- kilka truskawek (ok 6)

- pół opakowania camemberta w kostce 

- 3 jajka

- chlust mleka

- szczypta cynamonu

Jajka rozkłócić z mlekiem i cynamonem na jednolity płyn. Truskawki i camembert pokroić w plasterki. Chałkę moczyć z obydwu stron w płynie, następnie na jedną kromkę dodać truskawki i camembert. Przykryć kolejną i mocniej docisnąć. Smażyć na rozgrzanym maśle z obydwu stron do zrumienienia.

Smacznego!

French toast with strawberries and camembert

2 portions

ingredients:

- 4 slices of challah

- couple of strawberries- about 5-6

- half of rounded camembert

- 3 eggs

- splash of milk

- pinch of cinnamon

Beat eggs with milk and cinnamon until smooth. Cut strawberries and camembert into slices. Pour each challah slice with egg mixture on both side to soak well the liquid. Then add strawberries and challah onto one slice and cover with another. Press slightly and fry on preheaed frying pn with butter on both sides. 

Enjoy!