sobota, 26 kwietnia 2014

Z cyklu poznajemy smaki wschodu: Makaron somen z awokado i wędzonym łososiem z sosem sojowo- sezamowym

Makaron somen z awokado i wędzonym łososiem z sosem sojowo- sezamowym




To jedno z tych dań które robi się szybko, łatwo, przyjemnie i ma się pełną satysfakcję z dokonanej pracy. Jako, że uwielbiam azjatyckie smaki to sałatko- danie bardzo mi smakowało, a przede wszystkim sos, który świetnie połączył się z awokado i łososiem. 
Lekkie i proste danie, które zasmakuje na pewno wszystkim miłośnikom sosu sojowego, awokado i łososia;)

ps, Sos nada się też do sajgonek: ))

Makaron somen z awokado i wędzonym łososiem z sosem sojowo- sezamowym
3 porcje

składniki na sos:
- 5 łyżek sosu sojowego
- 2.5 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka sezamu

pozostałe składniki:
- 240 g makaronu somen
- 150 g wędzonego łososia
- 1 duże awokado
- 1 łyżka sezamu

Makaron wrzucić na kilka minut do wrzącej wody, aby się ugotował, następnie odsączyć i przepłukać zimną wodą. 
Awokado pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby nie sczerniało, odstawić. Łososia porwać na kawałki.
Wszystkie składniki sosu wymieszać ze sobą. 
Do miski dodać makaron, awokado, łososia, wymieszać ze sobą. Następnie dolać sos i jeszcze raz wszystko wymieszać.
Całość podawać oprószone sezamem
Smacznego!






10 komentarzy:

  1. zaciekawiłaś mnie tym daniem, a szczególnie sosem! bardzo chciałabym spróbować, tym bardziej, że to sposób na szybki, zdrowy i smaczny obiad! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. skąd ty bierzesz te obrusy? <3 co zdjęcie to prawie inne! :D
    Mniam... uwielbiam twoje przepisy! są tak.. inne, ale tak wyglądające dobrze!
    Szkoda, że mam tak mało czasu na ich próbowanie.. ;/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jakoś tak mam w domu różne, ten podkład na przykład dostałam od babci; D
      Musimy się umówić na weekend próbowania naszych potraw; D

      Usuń
  3. Wow, mamy ten sam talerz z Ikea <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Super apetycznie! Takie dania mogę jeść non stop

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie wschodnie smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Już od jakiegoś czasu korci mnie żeby dodać łososia do makarony i chyba muszę to wykonać. A mieszanka składników sosu jest cudna, bardzo często u nas gości w różnych konfiguracjach, czasem jeszcze z cukrem brązowym i limonką :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo efektowne, nietrudne, smaczne i ładnie sfotografowane:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam, przepysznie wygląda ten makaron. Na pewno, by mi smakował :)

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło za każdym razem, kiedy wyrazisz swoją opinię: )

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...