poniedziałek, 17 marca 2025

Pataniscas de bacalhau- Portugalskie placki z dorszem

 Pataniscas de bacalhau, for English scroll downTo jedno z moich ulubionych portugalskich dań w ostanim czasie. Bardzo lubię również wersję z ośmiornicą, ale te z suszonym dorszem są chyba najbardziej klasyczne. Pataniscas to nic innego jak placuszki zrobione z gęstego ciasta nalenikowego z dodatkiem najbardziej popularnego portugalskiego składnika, czyli bacalhau- suszonego...