niedziela, 16 marca 2014

Czekoladowa granola na śniadanie

Granola czekoladowa



Uwielbiam domowe granole. Piszę to chyba za każdym razem, kiedy chcę Wam przedstawić kolejny przepis na inną jej wersję; D Ale co tu dużo ukrywać, uwielbiam mieć coś chrupiącego na śniadanie, tak więc wszelkiego rodzaju granole robię bardzo często i już mam pomysł na kolejną. 
Dzisiaj mam dla Was wersję czekoladową. wszyscy, którzy lubią kakao i czekoladę będą zachwyceni, co do tego nie mam wątpliwości; )

Granola czekoladowa
1 duży słoik

składniki:
- 500 g płatków owsianych
- 30- 40 g kakao w zależności od tego czy chcecie wersje mniej czy bardziej kakaową
- 60 g cukru trzcinowego
- 1/3 szklanki miodu
- 80 ml oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 100 g groszków czekoladowych
- 80 g płatków migdałowych

Piekarnik nastawić na 160 stopni- termoobieg
Płatki przesypać do dużej miski. Kakao, cukier, miód, olej, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli dodać do rondelka, podgrzać i mieszać do uzyskania pasty. Pastę kakaową dodać do płatków owsianych i dobrze wymieszać, żeby płatki owsiane dobrze połączyły się z pastą.
Na blachę do pieczenia ułożyć papier do pieczenia, a na niego wysypać granolę, przycisnąć, żeby płatki połączyły się ze sobą i wstawić do nagrzanego piekarnika. 
Piec 10- 15 minut bez mieszania, następnie granolę mieszać, co 5- 7 minut, aż dobrze się zarumieni- u mnie trwało to ok 15- 20 minut. 5 minut przed końcem pieczenia do granoli dodać płatki migdałowe.
Kiedy granola będzie dobrze zarumieniona < uważajcie, żeby nie przypalić kakao!> wyjąć ją z piekarnika i całkowicie ostudzić, następnie dodać do granoli groszki czekoladowe i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
Smacznego!




18 komentarzy:

  1. robiłam tylko raz w życiu.. no cóż, wielbię i domową i jeden rodzaj kupnej :D Dlatego rzadko ją robię, ale wyglądają zawsze booosko! Szczególnie Twoje ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Smak domowej granoli przebija wszystkie, nawet najlepsze płatki sklepowe :) Baaaardzo lubię!

    OdpowiedzUsuń
  3. jestem na dużeee TAK , jeśli chodzi o wszelkie domowe wyroby, a szczególnie tak smaczne jak twoja granola :) dlatego też muszę w końcu się zabrać za taką, a czekoladową wpisuję na pierwszym miejscu :)
    miłej niedzieli!

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie pyszności z rana i dzień od razu wydaje się lepszy. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mmm... wspaniała :) idealna na śniadanie do jogurtu... pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ach, domowa granola, lepiej być nie może! A jeszcze czekoladowa? Omamo! :-))

    OdpowiedzUsuń
  7. aż zapachniało mi od tych zdjęć :) domowa granola to najlepsza granola.

    OdpowiedzUsuń
  8. czekoladawa jest boska! szczególnie, gdy sprawia, że mleko zmienia się w kakao <3

    OdpowiedzUsuń
  9. domowa granola jest najlepsza - a jeszcze czekoladowa... om nom nom:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealna granola do jogurtu :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dla takiej granoli na śniadanie aż chce się wstawać :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Trafiłam na Twojego bloga przez przypadek, ale będę zaglądała częściej;) Bardzo podobają mi się Twoje pomysły, oraz sposób w jaki piszesz- lekki i spontaniczny;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i zapraszam Cię częściej: ))

      Usuń
  13. świetne śniadanie, takie lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  14. No no warto tu było zajrzeć :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Chętnie porwała bym cały słoik :D Takie śniadania są najlepsze!

    OdpowiedzUsuń

Jest mi bardzo miło za każdym razem, kiedy wyrazisz swoją opinię: )

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...