Batoniki daktylowe z masłem orzechowym (larabars)

Batoniki daktylowe z masłem orzechowym (larabars)

Peanut butter and almond larabars, for English scroll down

Przedstawiam Wam bardzo popularne... domowe larabars. Ja za nimi przepadłam, szczególnie w wydaniu z masłem orzechowym. Uwielbiam je robić i jeść na podwieczorek albo, jako przekąska. Są bardzo proste w wykonaniu i przede wszystkim zdrowe;) Musicie się na nie skusić, wtedy nie kupicie tych sklepowych już nigdy;)

Batoniki daktylowe z masłem orzechowym (larabars)

8 sztuk

składniki:

- 400 g suszonych daktyli

- 120 g masła orzechowego kremowego

- garść migdałów

- 1 łyżka nasion chia

Migdały posiekać, następnie zalać gorącą wodą i odstawić na chwilę aż mocno zmiękną. Do blendera wrzucić migdały, odsączone daktyle i zblendować na pastę. Dodać masło orzechowe i zblendować ponownie. Wmieszać chia i wymieszać. 

Formę 20x20 cm wyłożyć folią spożywczą. Dodać pastę i wylepić nią formę. Następnie wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Po tym czasie wyjąć z lodówki i kroić na batoniki.

Przechowywać w lodówce. 

Smacznego!

Peanut butter and almond larbars

8 bars

ingredients:

- 400 g dried dates

- 120 g smooth peanut butter

- handful almonds

- 1 tablespoon chia seeds

Chop dates and pour the hot water, leave for 5-10 minutes until soak, then drain. In a blender add dates and almonds, blend until smooth paste, add peanut butter and blend again. Add chia seed and stir to combine.

Line a 20x20 cm form with plastic foil and add paste, fill the bottom and even with fingers. Take into the fridge overnight. Next day remove from the fridge and cut into bars.

Store in the fridge.

Enjoy!